Préservez toutes les qualités gustatives des ingrédients

Avec les cocottes, plats et casseroles en fonte Chasseur, préservez toutes les qualités gustatives des ingrédients pendant la cuisson. Mijoter, rôtir, braiser, étouffer, réchauffer, rissoler, confire, caraméliser, émulsionner…

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La cocotte Chasseur

Mijoter et cuire des plats avec précision

Les cocottes en fonte sont des objets particulièrement anciens qui permettent de cuisiner en toute simplicité. Si elle continue aujourd’hui à remporter un franc succès auprès des cuisiniers et cuisinières chevronnés comme débutants, c’est tout simplement parce que ce plat est un excellent conducteur de chaleur. En effet, en diffusant la chaleur progressivement, la cocotte permet de faire mijoter et cuire des plats avec précision, sur tous les feux, y compris l’induction.

les poêles et les grils

Ils sont parfaits pour la viande ou les légumes, mais aussi pour les aliments sucrés.

Les formes variées pourront s’adapter à toutes vos envies, vos besoins.

Le double émaillage vous assurera une durabilité accrue et un nettoyage facilité répondant ainsi à toutes vos exigences.

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Les plats

Ils se rendront indispensables pour vos gratins, vos rôtis mais aussi vos terrines.

Vous pourrez également découvrir nos woks, nos tajines et nos plats pour préparer vos fondues !

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